2 tasses de farines de blé complet

1/2 tasse de farine de mais

1/3 tasse de la menthe verte

1/2 tasse de persil frais

6 CS d'huile de chardons

3/4 tasse d'eau



Chauffer le four à 175°C

Mettre les farines, la menthe et le persils dans und grand
récipient. Bien mélanger en ajoutant l'huile de chardons et l'eau.


Etendre la pâte ainsi obtenu sur une surface lègèrement farinée.
Cuire pendant environs 40 minutes jusqu'a ce qu' ils soient bruns/d'orés.

Eteindre le four et laisser y refroidir ces biscuits pendant plusieures heures.

A conserver au frigo dans un récipient hermetiquement fermé